Peluang Usaha
Tawaran buka resto Raja Puyuh Muda
Tawaran kemitraan bisnis kuliner olahan puyuh yang jarang .
Kali ini tawaran datang dari Irvans Rich yang mengusung merek A Raja
Puyuh Muda di pekanbaru. Usaha yang dirintis sejak awal tahun 2014 ini
mulai dimitrakan pertengahan 2015 lalu. Saat ini, sudah ada 1000 mitra
usaha yang bergabung dengan kemitraan Raja Puyuh Muda ini. Kini Raja
Puyuh Muda punya 1000 gerai dalam bentuk booth, yang yang tersebar di
seluruh indonesia.
“Semua gerai milik mitra, saya hanya melayani bahan baku untuk mitra
dan melayani pembelian jika ada pemesanan,” tutur irvans. Dalam
kemitraan, ia menawarkan paket investasi sebesar Rp 150 juta/35jt/25jt .
Untuk masa kontrak dua tahun. Mitra mendapatkan pelatihan dan
pendampingan selama dua minggu, baliho, peralatan memasak, dan pasokan
untuk 1000 ekor Puyuh.
Menurut Irvans, peralatan yang diberikan khusus untuk memasak puyuh
dengan kapasitas 25 ekor puyuh, Raja Puyuh Muda menawarkan menu utama
puyuh bakar manis dengan bumbu rempah.
Irvans bilang, puyuh bakar ini berbeda dengan puyuh bakar lainnya karena memiliki bumbu rahasia yang ia racik sendiri.
Dengan harga jual ayam Rp 15.000 per potong, mitra diperkirakan bisa
mengantongi omzet sebesar Rp 90 juta per bulan. Setelah dikurangi biaya
bahan baku, gaji karyawan, dan sewa tempat, mitra masih bisa mengantongi
laba bersih 15%–20%. Balik modal 10 bulan Dengan margin sebesar itu,
pengembalian modal bisa dilakukan sekitar 10 bulan.Irvans tidak memungut
biaya royalti.
Namun, mitra wajib membeli bumbu dari pusat. Satu paket bumbu untuk
100 ekor puyuh dibanderol seharga Rp 350000. Sementara, jika masa
kontrak telah habis dalam dua tahun, mitra yang masih berniat kerjasama
wajib membayar Rp 25 juta untuk memperpanjang kontrak.
Irvans sendiri tidak ingin agresif dalam menargetkan pertambahan
mitra. Ia memilih lebih baik mitranya sedikit namun semua berkembang.
Kendati demikian, ia tetap akan menerima semua yang ingin bekerjasama
dengannya. Raja Puyuh Muda.
